春天煲什么汤有营养 春季易赢彩票官网

来源:本站整理 发表时间:2018-03-13 00:37:55 阅读:

  雪梨滋阴润肺汤
 

  材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬(材料的量度根据个人的要求)
 

  做法:1、将瘦肉以及其他材料洗净后,锅里烧好热水,将瘦肉,焯水,捞出。2、然后倒入汤锅中加入清水。3、大火煮开后转小火再煲2小时左右即可。
 

  功效:雪梨干是治疗咳嗽的良药,既有润肺止咳,还有清热解毒的功效,春天流行病严重,如果常饮此汤不仅有助于增强肺腑免疫能力,还有养生的功效。

春天煲什么汤有营养

  玉米胡萝卜排骨汤
 

  材料:玉米1根、胡萝卜根、排骨、盐、鸡精各适量。
 

  做法:1、胡萝卜去皮洗净切块,玉米切一小段。2、锅里烧热水,把排骨洗净放进锅里焯一下,捞出,切好。3、然后汤锅烧热水,等水开后,把排骨放进去煮5分钟,再把胡萝卜、玉米倒入。4、大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用。
 

  功效:由于春天是花粉症多发的季节,而胡萝卜中含有的维生素与β-胡萝卜素,是具有抗花粉过敏和过敏性皮炎等的功效。
 

  三豆鳅鱼健脾祛湿汤
 

  材料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量。
 

  做法:1、先把泥鳅放入清水加入适量的盐,吐净泥土后宰杀洗净。2、炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起。3、油煎泥鳅与三豆、生姜一同放入锅中炒,加适量清水。4、以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。
 

  功效:泥鳅是平常肉食食物中含有营养极高的食物,其肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,此汤有清暑祛湿、健脾补肾的功效。
 

  沙葛猪骨汤
 

  材料:蜜枣2个、姜2片沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。
 

  做法:1、将沙葛洗净,去皮,去筋,切块,三种豆洗净,浸泡2小时。2、猪扇骨斩大件,洗净,焯水捞起。3、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
 

  功效:春天由于湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃。


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